料理人の皆さま
ぜひ山のまんなかへお越しください。
やまのまんなかだは広島のレストランやホテルをはじめ、料理関係者の全国の皆さまへお野菜をお届けしております。
自家製の堆肥や名水の湧き水など、郷土固有の地域資源をもとに、手作業で丁寧に育てたお野菜たち。
もしご興味をお持ちいただけたら、ぜひ「やまのまんなかだ」へお越しいただきたくお願いしております。
料理人の皆さまと切磋琢磨し、土地に根差した個性あふれる食文化の醸成に貢献する存在でありたいと考えております。
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